| Nahrungsmittel | Menge | Fett | kcal | Fett kcal | Fettanteil |
| Chicoree | 100 g | 0,2 g | 17 | 2 | 9,5% |
| Chicoree frisch | 100 g | 0,2 g | 17 | 2 | 9,5% |
| Chicoree frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 15 | 1 | 9,5% |
| Chicoree grün frisch | 100 g | 0,3 g | 24 | 3 | 11,2% |
| Chicoree grün tiefgefroren | 100 g | 0,3 g | 25 | 3 | 11,3% |
| Chicoree tiefgefroren | 100 g | 0,2 g | 18 | 2 | 9,4% |
| Eisbergsalat | 100 g | 0,2 g | 13 | 2 | 13,8% |
| Eisbergsalat frisch | 100 g | 0,2 g | 13 | 2 | 13,8% |
| Eisbergsalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 11 | 1 | 13,1% |
| Eisbergsalat tiefgefroren * | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 13,5% |
| Endivien (Escariol) | 100 g | 0,2 g | 11 | 2 | 16,4% |
| Endivien frisch | 100 g | 0,2 g | 11 | 2 | 16,4% |
| Endivien frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 9 | 1 | 15,6% |
| Endivien tiefgefroren | 100 g | 0,2 g | 11 | 2 | 17,2% |
| Feldsalat (Rapunzel) | 100 g | 0,4 g | 14 | 3 | 23,1% |
| Feldsalat frisch | 100 g | 0,4 g | 14 | 3 | 23,1% |
| Feldsalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,3 g | 12 | 3 | 23,0% |
| Feldsalat tiefgefroren | 100 g | 0,4 g | 15 | 3 | 22,7% |
| Kopfsalat | 100 g | 0,2 g | 12 | 2 | 16,5% |
| Kopfsalat frisch | 100 g | 0,2 g | 12 | 2 | 16,5% |
| Kopfsalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 8 | 1 | 17,3% |
| Kopfsalat tiefgefroren * | 100 g | 0,2 g | 12 | 2 | 17,3% |
| Radicchio | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,2% |
| Radicchio frisch | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,2% |
| Radicchio frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 10 | 1 | 14,9% |
| Radicchio tiefgefroren | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,9% |
| Romanosalat | 100 g | 0,2 g | 16 | 2 | 11,2% |
| Romanosalat frisch | 100 g | 0,2 g | 16 | 2 | 11,2% |
| Romanosalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 13 | 1 | 11,1% |
| Romanosalat tiefgefroren | 100 g | 0,2 g | 17 | 2 | 11,1% |
| Salatgemüse | 100 g | 0,2 g | 12 | 2 | 16,5% |
| Salatgemüse frisch | 100 g | 0,2 g | 12 | 2 | 16,5% |
| Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) | 100 g | 0,3 g | 20 | 3 | 13,5% |
| Schnittsalat frisch | 100 g | 0,3 g | 20 | 3 | 13,5% |
| Schnittsalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 16 | 2 | 13,5% |
| Schnittsalat tiefgefroren | 100 g | 0,3 g | 21 | 3 | 13,5% |
| Zuckerhutsalat | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,2% |
| Zuckerhutsalat frisch | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,2% |
| Zuckerhutsalat frisch mit Küchenabfall | 100 g | 0,2 g | 11 | 2 | 14,5% |
| Zuckerhutsalat tiefgefroren | 100 g | 0,2 g | 14 | 2 | 14,9% |