| Nahrungsmittel | Menge | Fett | kcal | Fett kcal | Fettanteil |
| Cashewnuß | 100 g | 42,2 g | 568 | 380 | 66,9% |
| Cashewnuß Mehl entfettet | 100 g | 2,0 g | 353 | 18 | 5,1% |
| Cashewnuß frisch | 100 g | 42,2 g | 568 | 380 | 66,9% |
| Cashewnuß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 33,8 g | 454 | 304 | 66,9% |
| Cashewnuß geröstet | 100 g | 48,2 g | 594 | 434 | 73,0% |
| Cashewnuß geröstet und gesalzen | 100 g | 47,3 g | 583 | 425 | 73,0% |
| Erdnuß | 100 g | 48,1 g | 561 | 433 | 77,2% |
| Erdnuß Mehl | 100 g | 49,7 g | 580 | 448 | 77,2% |
| Erdnuß Mehl entfettet | 100 g | 0,6 g | 341 | 5 | 1,5% |
| Erdnuß entfettet | 100 g | 2,0 g | 275 | 18 | 6,5% |
| Erdnuß frisch | 100 g | 48,1 g | 561 | 433 | 77,2% |
| Erdnuß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 33,7 g | 393 | 303 | 77,1% |
| Erdnuß geröstet | 100 g | 49,4 g | 579 | 445 | 76,8% |
| Erdnuß geröstet und gesalzen | 100 g | 48,4 g | 568 | 436 | 76,7% |
| Erdnußmus | 100 g | 48,5 g | 578 | 437 | 75,5% |
| Haselnuß | 100 g | 61,6 g | 636 | 554 | 87,2% |
| Haselnuß Mehl | 100 g | 63,2 g | 652 | 568 | 87,2% |
| Haselnuß frisch | 100 g | 61,6 g | 636 | 554 | 87,2% |
| Haselnuß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 25,9 g | 267 | 233 | 87,2% |
| Haselnuß geröstet | 100 g | 66,3 g | 671 | 597 | 89,0% |
| Haselnuß geröstet und gesalzen | 100 g | 65,0 g | 658 | 585 | 88,9% |
| Haselnußmus | 100 g | 63,8 g | 658 | 574 | 87,3% |
| Hickorynuß Mehl | 100 g | 74,1 g | 712 | 667 | 93,7% |
| Hickorynuß Mehl entfettet | 100 g | 2,0 g | 235 | 18 | 7,7% |
| Hickorynuß entfettet | 100 g | 2,0 g | 213 | 18 | 8,5% |
| Hickorynuß frisch | 100 g | 72,0 g | 692 | 648 | 93,6% |
| Hickorynuß geröstet | 100 g | 71,2 g | 716 | 641 | 89,5% |
| Hickorynuß geröstet und gesalzen | 100 g | 69,8 g | 702 | 628 | 89,5% |
| Kokosfruchtfleisch | 100 g | 36,5 g | 358 | 328 | 91,8% |
| Kokosfruchtfleisch frisch | 100 g | 36,5 g | 358 | 328 | 91,8% |
| Kokosmilch | 100 g | 0,4 g | 24 | 4 | 15,0% |
| Kokosnuß | 100 g | 36,5 g | 358 | 328 | 91,8% |
| Kokosnuß Raspeln | 100 g | 63,3 g | 610 | 569 | 93,3% |
| Kokosnuß entfettet | 100 g | 2,0 g | 72 | 18 | 25,0% |
| Kokosnuß frisch | 100 g | 36,5 g | 358 | 328 | 91,8% |
| Kokosnuß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 25,6 g | 251 | 230 | 91,6% |
| Macadamianuß frisch | 100 g | 73,0 g | 676 | 657 | 97,2% |
| Macadamianuß geröstet | 100 g | 76,5 g | 706 | 689 | 97,5% |
| Macadamianuß geröstet und gesalzen | 100 g | 75,0 g | 692 | 675 | 97,6% |
| Nüsse | 100 g | 48,1 g | 561 | 433 | 77,2% |
| Nüsse frisch | 100 g | 48,1 g | 561 | 433 | 77,2% |
| Paranuß | 100 g | 66,8 g | 660 | 601 | 91,1% |
| Paranuß Mehl | 100 g | 68,5 g | 676 | 616 | 91,2% |
| Paranuß frisch | 100 g | 66,8 g | 660 | 601 | 91,1% |
| Paranuß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 32,1 g | 317 | 289 | 91,0% |
| Paranuß geröstet | 100 g | 71,2 g | 693 | 640 | 92,4% |
| Paranuß geröstet und gesalzen | 100 g | 69,8 g | 680 | 628 | 92,3% |
| Pecannuß frisch | 100 g | 72,0 g | 692 | 648 | 93,6% |
| Pecannuß geröstet | 100 g | 71,2 g | 716 | 641 | 89,5% |
| Pecannuß geröstet und gesalzen | 100 g | 69,8 g | 702 | 628 | 89,5% |
| Walnuß europäisch | 100 g | 62,5 g | 654 | 562 | 86,0% |
| Walnuß europäisch frisch | 100 g | 62,5 g | 654 | 562 | 86,0% |
| Walnuß frisch | 100 g | 62,5 g | 654 | 562 | 86,0% |
| Walnuß grau frisch | 100 g | 57,0 g | 646 | 513 | 79,4% |
| Walnuß schwarz frisch | 100 g | 56,6 g | 622 | 509 | 81,9% |
| Walnüsse | 100 g | 62,5 g | 654 | 562 | 86,0% |
| Walnüsse Mehl | 100 g | 63,7 g | 666 | 573 | 86,0% |
| Walnüsse Mus | 100 g | 64,3 g | 673 | 579 | 86,0% |
| Walnüsse frisch mit Küchenabfall | 100 g | 26,9 g | 281 | 242 | 86,1% |
| Walnüsse geröstet | 100 g | 67,2 g | 688 | 604 | 87,9% |
| Walnüsse geröstet und gesalzen | 100 g | 65,8 g | 674 | 593 | 87,9% |