| Nahrungsmittel | Menge | Fett | kcal | Fett kcal | Fettanteil |
| Bachsaibling | 100 g | 2,1 g | 96 | 19 | 19,7% |
| Bachsaibling Konserve | 100 g | 1,6 g | 76 | 15 | 19,5% |
| Bachsaibling Konserve, abgetropft | 100 g | 2,1 g | 95 | 19 | 19,6% |
| Bachsaibling Präserve | 100 g | 16,0 g | 204 | 144 | 70,4% |
| Bachsaibling Präserve, abgetropft | 100 g | 7,2 g | 131 | 65 | 49,4% |
| Bachsaibling frisch | 100 g | 2,1 g | 96 | 19 | 19,7% |
| Bachsaibling geräuchert | 100 g | 2,2 g | 102 | 20 | 19,7% |
| Bachsaibling gesalzen | 100 g | 2,2 g | 97 | 20 | 20,4% |
| Bachsaibling tiefgefroren | 100 g | 2,1 g | 96 | 19 | 19,7% |
| Buckellachs | 100 g | 3,4 g | 112 | 31 | 27,7% |
| Buckellachs Konserve | 100 g | 2,7 g | 87 | 24 | 28,0% |
| Buckellachs Konserve, abgetropft | 100 g | 3,4 g | 110 | 31 | 27,8% |
| Buckellachs Präserve | 100 g | 17,0 g | 216 | 153 | 71,0% |
| Buckellachs Präserve, abgetropft | 100 g | 7,7 g | 139 | 70 | 50,1% |
| Buckellachs frisch | 100 g | 3,4 g | 112 | 31 | 27,7% |
| Buckellachs geräuchert | 100 g | 3,7 g | 118 | 33 | 27,9% |
| Buckellachs gesalzen | 100 g | 3,6 g | 113 | 33 | 29,0% |
| Buckellachs tiefgefroren | 100 g | 3,4 g | 112 | 31 | 27,7% |
| Forelle Konserve | 100 g | 2,6 g | 89 | 24 | 26,6% |
| Forelle Konserve in Öl | 100 g | 22,2 g | 262 | 200 | 76,3% |
| Forelle Konserve in Öl, abgetropft | 100 g | 10,4 g | 165 | 94 | 56,7% |
| Forelle Präserve | 100 g | 17,0 g | 218 | 153 | 70,1% |
| Forelle frisch Fischzuschnitt | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Forelle frisch fritiert mit Küchenabfall | 100 g | 1,4 g | 57 | 12 | 21,4% |
| Forelle frisch gebraten Fischzuschnitt | 100 g | 2,9 g | 123 | 26 | 21,2% |
| Forelle frisch gegart Fischzuschnitt | 100 g | 2,9 g | 123 | 26 | 21,2% |
| Forelle frisch gegart mit Küchenabfall | 100 g | 1,4 g | 57 | 12 | 21,4% |
| Forelle gegart | 100 g | 2,9 g | 123 | 26 | 21,2% |
| Forelle geräuchert | 100 g | 3,6 g | 120 | 32 | 26,7% |
| Forelle gesalzen | 100 g | 3,5 g | 115 | 32 | 27,7% |
| Forelle tiefgefroren | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Forelle tiefgefroren gegart | 100 g | 2,9 g | 123 | 26 | 21,2% |
| Goldlachs Konserve | 100 g | 2,7 g | 87 | 24 | 28,0% |
| Goldlachs Konserve in Öl | 100 g | 22,3 g | 260 | 200 | 77,1% |
| Goldlachs Konserve in Öl, abgetropft | 100 g | 10,4 g | 163 | 94 | 57,6% |
| Goldlachs Konserve, abgetropft | 100 g | 3,4 g | 110 | 31 | 27,8% |
| Goldlachs Präserve | 100 g | 17,0 g | 216 | 153 | 71,0% |
| Goldlachs Präserve, abgetropft | 100 g | 7,7 g | 139 | 70 | 50,1% |
| Goldlachs frisch Fischzuschnitt | 100 g | 3,4 g | 112 | 31 | 27,7% |
| Goldlachs frisch fritiert mit Küchenabfall | 100 g | 1,8 g | 72 | 16 | 22,4% |
| Goldlachs frisch gebraten Fischzuschnitt | 100 g | 3,0 g | 120 | 27 | 22,4% |
| Goldlachs frisch gegart Fischzuschnitt | 100 g | 3,0 g | 120 | 27 | 22,4% |
| Goldlachs frisch gegart mit Küchenabfall | 100 g | 1,8 g | 72 | 16 | 22,4% |
| Goldlachs gegart | 100 g | 3,0 g | 120 | 27 | 22,4% |
| Goldlachs geräuchert | 100 g | 3,7 g | 118 | 33 | 27,9% |
| Goldlachs gesalzen | 100 g | 3,6 g | 113 | 33 | 29,0% |
| Goldlachs tiefgefroren | 100 g | 3,4 g | 112 | 31 | 27,7% |
| Goldlachs tiefgefroren gegart | 100 g | 3,0 g | 120 | 27 | 22,4% |
| Königslachs (Quinnat) | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Königslachs Konserve | 100 g | 8,2 g | 136 | 74 | 54,2% |
| Königslachs Konserve, abgetropft | 100 g | 10,3 g | 171 | 93 | 54,2% |
| Königslachs Präserve | 100 g | 22,7 g | 267 | 204 | 76,5% |
| Königslachs Präserve, abgetropft | 100 g | 10,7 g | 169 | 97 | 57,1% |
| Königslachs frisch | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Königslachs geräuchert | 100 g | 11,0 g | 183 | 99 | 54,1% |
| Königslachs gesalzen | 100 g | 10,9 g | 177 | 98 | 55,6% |
| Königslachs tiefgefroren | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Lachs (Salm) | 100 g | 6,3 g | 131 | 57 | 43,6% |
| Lachs Konserve | 100 g | 5,0 g | 102 | 45 | 43,9% |
| Lachs Konserve in Öl | 100 g | 24,5 g | 275 | 221 | 80,3% |
| Lachs Konserve in Öl, abgetropft | 100 g | 11,7 g | 169 | 105 | 62,1% |
| Lachs Konserve, abgetropft | 100 g | 6,3 g | 129 | 56 | 43,6% |
| Lachs Präserve | 100 g | 19,4 g | 232 | 175 | 75,2% |
| Lachs Präserve, abgetropft | 100 g | 8,9 g | 145 | 80 | 55,5% |
| Lachs frisch | 100 g | 6,3 g | 131 | 57 | 43,6% |
| Lachs geräuchert | 100 g | 6,7 g | 138 | 60 | 43,8% |
| Lachs pazifisch | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Lachs pazifisch Konserve | 100 g | 8,2 g | 136 | 74 | 54,2% |
| Lachs pazifisch Konserve, abgetropft | 100 g | 10,3 g | 171 | 93 | 54,2% |
| Lachs pazifisch Präserve | 100 g | 10,7 g | 169 | 97 | 57,1% |
| Lachs pazifisch Präserve | 100 g | 22,7 g | 267 | 204 | 76,5% |
| Lachs pazifisch frisch | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Lachs pazifisch geräuchert | 100 g | 11,0 g | 183 | 99 | 54,1% |
| Lachs pazifisch gesalzen | 100 g | 10,9 g | 177 | 98 | 55,6% |
| Lachs pazifisch tiefgefroren | 100 g | 10,4 g | 174 | 94 | 54,0% |
| Lachs tiefgefroren | 100 g | 6,3 g | 131 | 57 | 43,6% |
| Lachsfische frisch | 100 g | 1,7 g | 88 | 15 | 17,4% |
| Lachsfische gegart | 100 g | 1,5 g | 98 | 13 | 13,5% |
| Meerforelle | 100 g | 3,6 g | 113 | 32 | 28,8% |
| Meerforelle Konserve | 100 g | 2,8 g | 89 | 25 | 28,6% |
| Meerforelle Konserve, abgetropft | 100 g | 3,6 g | 112 | 32 | 28,6% |
| Meerforelle Präserve | 100 g | 17,2 g | 218 | 155 | 70,9% |
| Meerforelle Präserve, abgetropft | 100 g | 7,8 g | 140 | 70 | 50,2% |
| Meerforelle frisch | 100 g | 3,6 g | 113 | 32 | 28,8% |
| Meerforelle geräuchert | 100 g | 3,8 g | 120 | 34 | 28,7% |
| Meerforelle gesalzen | 100 g | 3,8 g | 115 | 34 | 29,8% |
| Meerforelle tiefgefroren | 100 g | 3,6 g | 113 | 32 | 28,8% |
| Regenbogenforelle | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Regenbogenforelle Konserve | 100 g | 2,6 g | 89 | 24 | 26,6% |
| Regenbogenforelle Konserve, abgetropft | 100 g | 3,3 g | 112 | 30 | 26,6% |
| Regenbogenforelle Präserve | 100 g | 17,0 g | 218 | 153 | 70,1% |
| Regenbogenforelle Präserve, abgetropft | 100 g | 7,7 g | 141 | 69 | 49,2% |
| Regenbogenforelle frisch | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Regenbogenforelle geräuchert | 100 g | 3,6 g | 120 | 32 | 26,7% |
| Regenbogenforelle gesalzen | 100 g | 3,5 g | 115 | 32 | 27,7% |
| Regenbogenforelle tiefgefroren | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Renke Konserve | 100 g | 2,5 g | 80 | 23 | 28,3% |
| Renke Konserve in Öl | 100 g | 22,1 g | 252 | 199 | 78,9% |
| Renke Konserve in Öl, abgetropft | 100 g | 10,3 g | 155 | 93 | 59,9% |
| Renke Konserve, abgetropft | 100 g | 3,2 g | 100 | 28 | 28,5% |
| Renke Präserve | 100 g | 16,9 g | 208 | 152 | 72,9% |
| Renke Präserve, abgetropft | 100 g | 7,6 g | 131 | 69 | 52,5% |
| Renke frisch Fischzuschnitt | 100 g | 3,2 g | 102 | 29 | 28,3% |
| Renke frisch fritiert mit Küchenabfall | 100 g | 1,8 g | 69 | 16 | 23,0% |
| Renke frisch gebraten Fischzuschnitt | 100 g | 2,8 g | 110 | 25 | 22,8% |
| Renke frisch gegart Fischzuschnitt | 100 g | 2,8 g | 110 | 25 | 22,8% |
| Renke frisch gegart mit Küchenabfall | 100 g | 1,8 g | 69 | 16 | 23,0% |
| Renke geräuchert | 100 g | 3,4 g | 108 | 31 | 28,4% |
| Renke gesalzen | 100 g | 3,4 g | 102 | 30 | 29,6% |
| Renke tiefgefroren | 100 g | 3,2 g | 102 | 29 | 28,3% |
| Renke tiefgefroren gegart | 100 g | 2,8 g | 110 | 25 | 22,8% |
| Renke/Maräne/Felchen gegart | 100 g | 2,8 g | 110 | 25 | 22,8% |
| Seeforelle | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Seeforelle Konserve | 100 g | 2,6 g | 89 | 24 | 26,6% |
| Seeforelle Konserve, abgetropft | 100 g | 3,3 g | 112 | 30 | 26,6% |
| Seeforelle Präserve | 100 g | 17,0 g | 218 | 153 | 70,1% |
| Seeforelle Präserve, abgetropft | 100 g | 7,7 g | 141 | 69 | 49,2% |
| Seeforelle frisch | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Seeforelle geräuchert | 100 g | 3,6 g | 120 | 32 | 26,7% |
| Seeforelle gesalzen | 100 g | 3,5 g | 115 | 32 | 27,7% |
| Seeforelle tiefgefroren | 100 g | 3,4 g | 113 | 30 | 26,8% |
| Stint Konserve | 100 g | 1,3 g | 69 | 12 | 17,4% |
| Stint Konserve, abgetropft | 100 g | 1,7 g | 87 | 15 | 17,3% |
| Stint Präserve | 100 g | 15,6 g | 197 | 141 | 71,4% |
| Stint Präserve, abgetropft | 100 g | 7,0 g | 125 | 63 | 50,6% |
| Stint frisch Fischzuschnitt | 100 g | 1,7 g | 88 | 15 | 17,4% |
| Stint geräuchert | 100 g | 1,8 g | 94 | 16 | 17,3% |
| Süßwasser-Stint Konserve in Öl * | 100 g | 20,9 g | 242 | 188 | 77,7% |
| Süßwasser-Stint frisch Fischzuschnitt | 100 g | 1,7 g | 88 | 15 | 17,4% |
| Süßwasser-Stint frisch fritiert mit Küchenabfall | 100 g | 0,6 g | 42 | 6 | 13,5% |
| Süßwasser-Stint frisch gebraten Fischzuschnitt | 100 g | 1,5 g | 98 | 13 | 13,5% |
| Süßwasser-Stint frisch gegart Fischzuschnitt | 100 g | 1,5 g | 98 | 13 | 13,5% |
| Süßwasser-Stint frisch gegart mit Küchenabfall | 100 g | 0,6 g | 42 | 6 | 13,5% |
| Süßwasser-Stint gegart | 100 g | 1,5 g | 98 | 13 | 13,5% |
| Süßwasser-Stint gesalzen * | 100 g | 1,8 g | 88 | 16 | 18,2% |
| Süßwasser-Stint tiefgefroren | 100 g | 1,7 g | 88 | 15 | 17,4% |
| Süßwasser-Stint tiefgefroren gegart | 100 g | 1,5 g | 98 | 13 | 13,5% |
| Weißlachs | 100 g | 6,8 g | 141 | 61 | 43,4% |
| Weißlachs Konserve | 100 g | 5,3 g | 111 | 48 | 43,2% |
| Weißlachs Konserve, abgetropft | 100 g | 6,7 g | 139 | 60 | 43,4% |
| Weißlachs Präserve | 100 g | 19,8 g | 240 | 178 | 74,1% |
| Weißlachs Präserve, abgetropft | 100 g | 9,1 g | 153 | 82 | 53,8% |
| Weißlachs frisch | 100 g | 6,8 g | 141 | 61 | 43,4% |
| Weißlachs geräuchert | 100 g | 7,2 g | 149 | 65 | 43,4% |
| Weißlachs gesalzen | 100 g | 7,1 g | 143 | 64 | 44,9% |
| Weißlachs tiefgefroren | 100 g | 6,8 g | 141 | 61 | 43,4% |