| Nahrungsmittel | Menge | Fett | kcal | Fett kcal | Fettanteil |
| Apfelwaffel | 100 g | 33,1 g | 478 | 298 | 62,4% |
| Baiser | 100 g | 0,1 g | 364 | 1 | 0,2% |
| Baumkuchen | 100 g | 22,4 g | 427 | 201 | 47,1% |
| Baumkuchenmassenbackwaren | 100 g | 22,4 g | 427 | 201 | 47,1% |
| Butterkeks | 100 g | 21,2 g | 480 | 191 | 39,8% |
| Dicker Honigkuchen | 100 g | 7,3 g | 372 | 66 | 17,7% |
| Elisenlebkuchen | 100 g | 19,8 g | 412 | 178 | 43,3% |
| Feinbackwaren aus Strudelteig | 100 g | 38,4 g | 527 | 346 | 65,7% |
| Feiner Honigkuchen | 100 g | 6,1 g | 359 | 55 | 15,2% |
| Gewürzwaffel | 100 g | 32,0 g | 503 | 288 | 57,3% |
| Honigkuchenhäufchen | 100 g | 7,6 g | 364 | 68 | 18,7% |
| Honigkuchenplätzchen | 100 g | 5,4 g | 376 | 49 | 13,0% |
| Kathrinchen (Honigteigplätzchen) | 100 g | 7,9 g | 381 | 71 | 18,8% |
| Kleinteile aus Hartkeksteig | 100 g | 21,2 g | 480 | 191 | 39,8% |
| Kleinteile aus besonderen Teigen | 100 g | 21,2 g | 480 | 191 | 39,8% |
| Kokosmakronen | 100 g | 26,5 g | 439 | 239 | 54,3% |
| Käsewaffel | 100 g | 40,4 g | 532 | 363 | 68,3% |
| Lebkuchenteigbackwaren | 100 g | 19,8 g | 412 | 178 | 43,3% |
| Liegnitzer | 100 g | 10,5 g | 374 | 95 | 25,3% |
| Makronen | 100 g | 24,4 g | 449 | 220 | 49,0% |
| Mandelmakronen | 100 g | 30,5 g | 461 | 274 | 59,4% |
| Marzipan-Monde | 100 g | 30,7 g | 472 | 276 | 58,4% |
| Nußprinten | 100 g | 21,3 g | 465 | 191 | 41,1% |
| Nürnberger Lebkuchen | 100 g | 13,8 g | 399 | 124 | 31,0% |
| Oelsamenmassenbackwaren | 100 g | 26,5 g | 439 | 239 | 54,3% |
| Ostpreußischer Honigkuchen | 100 g | 10,7 g | 377 | 97 | 25,7% |
| Pfefferkuchen | 100 g | 9,4 g | 380 | 85 | 22,4% |
| Pfeffernüsse | 100 g | 5,2 g | 396 | 47 | 11,9% |
| Pflastersteine | 100 g | 8,3 g | 386 | 74 | 19,3% |
| Plätzchen aus Baisermasse | 100 g | 0,8 g | 381 | 8 | 2,0% |
| Printen | 100 g | 21,3 g | 465 | 191 | 41,1% |
| Russisch-Brot aus Baisermasse | 100 g | 0,8 g | 381 | 8 | 2,0% |
| Sahnewaffel | 100 g | 40,7 g | 554 | 366 | 66,1% |
| Sandwaffel | 100 g | 33,7 g | 522 | 303 | 58,1% |
| Schinkenwaffel | 100 g | 24,7 g | 424 | 222 | 52,4% |
| Schokoladen-Honigkuchen | 100 g | 5,7 g | 380 | 51 | 13,5% |
| Sirupkuchen | 100 g | 4,6 g | 334 | 41 | 12,3% |
| Sirupprinten | 100 g | 7,5 g | 391 | 68 | 17,3% |
| Waffelmassenbackwaren | 100 g | 40,7 g | 554 | 366 | 66,1% |
| Waffeln | 100 g | 40,7 g | 554 | 366 | 66,1% |
| Weißer Lebkuchen | 100 g | 5,2 g | 396 | 47 | 11,9% |
| Wespennester aus Baisermasse | 100 g | 25,0 g | 456 | 225 | 49,4% |
| Zimtsterne aus Baisermasse | 100 g | 26,4 g | 455 | 238 | 52,3% |
| Zuckerlis aus Baisermasse | 100 g | 25,3 g | 447 | 228 | 50,9% |